Витамин D: зачем нужен организму, польза, дефицит, содержание в продуктах

Типы витамина D

Витамины группы Д включают шесть подтипов, наиболее важными среди которых считаются D2 и D3. Обе разновидности образуются под влиянием ультрафиолетовых лучей, однако D2 синтезируется в растительных клетках и грибах, а D3 – в организме людей и животных. Оба типа (эргокальциферол и холекальциферол соответственно) можно получать из растительной и животной пищи, путем синтеза под воздействием солнца – только D3, к тому же считается, что он лучше усваивается.

Дефицит витамина D: борьба, профилактика, лечение

Чтобы понять, что потребляемой дозы витамина Д недостаточно, необходимо сдать анализ крови. Существуют разные исследования – на общий уровень витамина в организме, генетическую предрасположенность к его усвоению и пр. Сдавать такие анализы можно по направлению врача, а также самостоятельно для контроля и своевременного выявления авитаминоза. Это рекомендуется делать регулярно, раз в год, в особенности если в анамнезе есть проблемы с этим веществом, был зафиксирован дефицит в детстве и пр.

Недостаток витамина Д для новорожденных – опасная ситуация, чреватая рахитом и другими патологиями опорно-двигательного аппарата. Основными признаками дефицита у малышей выступают следующие симптомы: 

• • мягкость черепных костей;

• • позднее закрытие родничков;

• • специфическое строение головы и грудной клетки, отличное от нормального;

• • искривление ног в форме буквы Х.

Кроме того, такие дети отстают в физическом развитии от сверстников: они позже начинают ползать, садиться и ходить, а во время движения испытывают боль.

Дефицит витамина Д3 для мужчин и женщин во взрослом возрасте приводит к остеомаляции, а позже – к остеопорозу. В первом случае патология означает размягчение костей, так как костная ткань теряет в прочности, при этом пациенты ощущают боль и слабость. Особенность заболевания – оно поддается терапии, если вовремя распознать. Остеопороз подразумевает необратимый процесс разрушения костей, в результате чего даже незначительное воздействие на костную ткань чревато переломами.

На то, что витамин D3 находится в дефиците, у взрослых указывают следующие симптомы: 

• • подверженность вирусным инфекциям;

• • тяжелая переносимость заболеваний, даже обычных простуд;

• • избыток кальция в сыворотке крови;

• • боли в суставах;

• • подверженность переломам даже при незначительных травмах;

• • снижение массы костной ткани;

• • нарушения аппетита, тошнота;

• • спазмы в области кистей;

• • судорожные сокращения языка, губ, пальцев, лица, стоп;

• • почечная недостаточность;

• • бессонница;

• • нарушение когнитивных функций;

• • подверженность депрессии;

• • быстрая усталость;

• • скачки артериального давления;

• • увеличение риска инсульта, инфаркта и других проблем с сердцем;

• • сложности с зачатием и вынашиванием беременности;

• • увеличение аллергических проявлений, появление дерматитов;

• • выпадение волос, хрупкость ногтей;

• • нарушение структуры зубов и десен.

При перечисленных состояниях необходима консультация врача, который после обследования и анализов назначит дополнительный источник витамина Д.

Существуют категории людей, принадлежащих к группе риска по дефициту этого вещества: 

1. 1. вегетарианцы из-за отсутствия пищи животного происхождения в рационе;
   2. люди, которые сидят на строгих диетах;
   3. пациенты, страдающие воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте, когда функция всасывания нарушена;
   4. люди с избыточной массой тела – организм почти не может использовать накопленный витамин;
   5. пациенты с шунтированием желудка в анамнезе;
   6. те, кто проживают в северных широтах;
   7. люди, активно пользующиеся солнцезащитными средствами, редко бывающие на солнце.

Как получить витамин Д, чтобы восполнить дефицит? Существует три способа увеличить его содержание в организме: 

• • Солнечные ванны. Для этого необходимо регулярно находиться на солнце в течение конкретного времени в соответствии со своим типом кожи. При этом помните, что ультрафиолетовые лучи не только способствуют выработке витамина Д. Они также провоцируют раннее старение кожи, могут нанести ожоги, поэтому надо быть аккуратными и предварительно консультироваться с врачом.

• • Сбалансированное питание. Продуктов, содержащих витамин Д, на самом деле мало, поэтому добавить их в рацион не будет сложно. Однако и здесь лучше посоветоваться с врачом, особенно если у вас есть сопутствующие патологии.

• • Лекарственные препараты витамина Д. Производители выпускают растворы на масляной и водной основе, а также добавляют его в рыбий жир. Самолечение не допускается, назначать лекарственные средства должен только врач. Он рассчитает дозировку, расскажет, как правильно пить витамин Д, руководствуясь результатами анализов и отслеживая динамику пациента.

Существует синтетический Д3 для детей и взрослых – препараты различаются дозировкой и лекарственной формой, что надо учитывать.

Витамин Д3: польза и вред

О роли этого вещества в организме и негативных последствиях его дефицита мы уже рассказали. Однако избыток тоже вреден: разберем, как это проявляется и почему происходит.

В основном передозировка витамина Д3 происходит из-за злоупотребления его лекарственными формами. Получить слишком много витамина из еды или от солнца невозможно, поэтому так важно, чтобы медицинские препараты назначал врач. Избыток этого вещества провоцирует гиперкальциемию – отвердевание мягких тканей вследствие большого количества кальция. То есть организм усваивает больше кальция, чем ему нужно, что приводит к поражению почек, желудка, сердечно-сосудистой системы. Кровеносные сосуды теряют эластичность, становятся твердыми и потому ломкими.

Симптомы избытка витамина Д: 

• • проблемы с пищеварением – тошнота, рвота, боль в области живота, нарушения стула, потеря аппетита;

• • постоянная усталость, отсутствие сил;

• • патологическая жажда;

• • частые позывы в туалет по малой нужде;

• • головокружение;

• • тахикардия;

• • беспричинная потеря веса.

У пациентов может развиться язва, парализовать лицо, в тяжелых случаях наступает кома. При обнаружении каких-либо признаков на фоне приема витамина надо сдать анализы на его содержание, отменить употребление препарата и обратиться к врачу.

Витамин D3: для чего он нужен женщинам?

Важность и польза витамина Д3 для женщин неоспорима, ведь в их организме он расходуется быстрее, чем в мужском. Это связано с ежемесячными гормональными колебаниями, беременностью, климаксом и пр. В разные периоды жизни необходимое количество витамина может меняться.

Непосредственно в женском организме, помимо перечисленных ранее функций, витамин Д играет следующую роль: 

• • формирует правильную осанку (что особенно важно в юном возрасте);

• • нормализует углеводный обмен, что помогает удерживать вес на оптимальном уровне;

• • регулирует различные гены;

• • продлевает молодость;

• • обеспечивает нормальное протекание беременности, отвечает за иммунную и костно-мышечную систему будущего ребенка, поэтому крайне необходим женщинам, готовящимся стать мамой;

• • нормализует физическое и эмоциональное состояние при менструальном синдроме;

• • восстанавливает силы после родов.

О том, как пить Д3, если его не хватает, расскажет врач, ведь каждая ситуация требует индивидуального подхода. Почему у женщин возникает дефицит этого витамина: 

• • послеродовое состояние, кормление грудью – выработка молока для ребенка провоцирует потерю витамина Д и, соответственно, кальция;

• • несбалансированное питание, в том числе строгие диеты либо меню, основанные на белковой пище;

• • недостаток солнечного света, в особенности в холодный сезон;

• • низкая физическая активность;

• • избыточная масса тела;

• • прием некоторых лекарственных препаратов (например, для снижения холестерина и уровня кислотности желудка);

• • наличие хронических заболеваний в анамнезе.

Вопрос о том, как принимать витамин Д3, в особенности актуален для жителей больших городов. Работа в закрытых помещениях, проведение большого количества времени в транспорте, слишком редкие прогулки на свежем воздухе – лишь некоторые причины авитаминоза. Чтобы не допустить негативных последствий, надо следить за уровнем витамина в организме и своевременно обращаться к врачу для его коррекции. 

Витамин Д: в каких продуктах содержится?

Мы уже писали о механизме его выработке в организме, а также о том, что в небольших количествах его можно получить из еды. Кратко перечислим, в каких продуктах содержится витамин Д: 

• • рыба и морепродукты – устрицы, сельдь, лосось, печеночное масло из трески;

• • грибы;

• • молочные продукты, в том числе твердый сыр;

• • куриные яйца;

• • растительные масла;

• • печень;

• • картофель;

• • овсянка;

• • петрушка;

• • зелень одуванчика;

• • люцерна;

• • полевой хвощ;

• • крапива.

Содержание витамина Д в перечисленных продуктах небольшое и не всегда стабильное. Исследования показали, что, например, молочные продукты не всегда содержат его, а из растений человек получает мало этого вещества. Поэтому при дефиците врачи назначают лекарственные препараты и добавки, чтобы восполнить нехватку.

Суточная потребность витамина Д – это примерно 2,5-5 мкг, все зависит от конкретной ситуации. Например, беременным и кормящим мамам, в период низкой солнечной активности, людям с темной от природы кожей, вегетарианцам, в детском или пожилом возрасте требуется больше этого вещества. Чтобы предотвратить проблемы со здоровьем из-за его нехватки, назначается профилактическая доза витамина Д, которая рассчитывается индивидуально.

Интересные факты о витамине D 

• • У многих органов есть рецепторы к этому веществу, соответственно, оно оказывает влияние на их функционирование.

• • Для выработки витамина Д3 надо употреблять достаточное количество полезных жиров и бывать на солнце, так как он синтезируется в результате распада провитамина Д под воздействием ультрафиолета. Сам провитамин Д вырабатывается на стенках кишечника из холестерина.

• • Чем смуглее кожа и чем выше солнцезащитный фактор крема, тем хуже выработка витамина.

• • С возрастом синтез провитамина Д снижается, свойства кожи меняются, люди больше времени проводят дома, поэтому потребность в синтетических витаминах повышается.

• • Люди с избыточным весом перестают страдать от авитаминоза, когда начинают худеть.

• • Если уровень витамина Д слишком высок, необходимо прекратить прием добавки, а также уменьшить количество кальция, поступающего с пищей. Если ситуация тяжелая, врач назначает гормональную терапию.

Когда пить витамин Д и где его найти?

Необходимость в приеме синтетических добавок определяет врач на основе осмотра и результатов анализов. Он рассчитывает дозировку и расписывает схему употребления, а также назначает контрольные исследования для отслеживания эффективности терапии.

Распространенные вопросы и ответы о приеме: 

• • Витамин Д принимать до еды или после? Он относится к жирорастворимым веществам, поэтому лучше употреблять его после еды.

• • С чем нельзя пить витамин Д? он плохо усваивается с витамином Е, несовместим с антацидами, стероидами, минеральными маслами, блокаторами кальциевых каналов, некоторыми препаратами от туберкулеза и эпилепсии, противосудорожными лекарствами и пр. При приеме любого из медицинских средств скажите об этом врачу.

• • В какое время пить витамин Д? Врачи советуют принимать его в первой половине дня – так он лучше воспринимается организмом.

• • С чем усваивается витамин Д? При сильном дефиците и назначении больших доз препарата врачи также рекомендуют одновременно принимать витамины А, В, С.

Если вам нужны витаминные добавки, поиск лекарств можно осуществить на нашей платформе. Мы предлагаем большой перечень препаратов из разных аптек, а также консультации профессиональных фармацевтов. Сервис доступен на сайте, но удобнее использовать приложение для поиска лекарств – оно работает на Android и iOS, загружается бесплатно, предусматривает простую регистрацию.